お知らせ

純米吟醸を中心にふだんはなかなか目にする事の無い、杜氏自慢のレアな百春もたくさんご用意しております。
皆様のご来場をお待ち申しております。

チケット制の有料効き酒会となります。
1200円:ウエルカムドリンク付き、利き酒チケット6枚、百春お買い物券300円分(御披露目会当日のみ有効)

全て2022~2023醸造、新酒の生原酒


小坂酒造場ネットショップでもお買い求めいただけますので、どうぞご利用ください。
4月15日より順次発送いたします。
     


御披露目SAKEリスト
➀しぼりたて原酒生     今回唯一、ろ過した新酒。アルコール添加  20度近いのに飲みやすい

②純米中汲みしぼりたて   伝統型酵母使用  ボディーのあるしっかりとした味わい

③大吟醸生原酒       山田錦50%精米  スッキリして、フルーティーな香りの大吟醸の無濾過生原酒
  
④美濃錦 純米吟醸無濾過生原酒    お隣岐阜県関市産「美濃錦」使用
                   地元生まれ地元育ちの米を長良川の伏流水で仕込みました。
     
⑤Berry 純米吟醸無濾過生原酒     多酸酵母使用  甘酸っぱいイチゴの香りと酸味がたまらない美味しさ
                   (今期初登場!)

⑥KIREI 純米吟醸無濾過生原酒     低アルコール、優しくて綺麗なフルーティー系吟醸(今期初登場!)

⑦白麴仕込み 純米吟醸無濾過生原酒   白麴仕込み  ほんのり甘口の白ワイン風  

⑧山廃仕込み 純米吟醸無濾過生原酒   山廃仕込み  ハードロックな純米吟醸(今期復活!)
              
⓽純米大吟醸 無濾過生原酒       50%精米の山田錦を全量使用  エレガントな香りの純米大吟醸

⑩斗瓶取り 大吟醸 名古屋国税局優等賞受賞     圧力をかけることなく、
                          袋釣りで自重のみで絞った究極の酒。
⑪斗瓶取り 純米大吟醸 名古屋国税局首位賞受賞   一斗(一升瓶10本)入りの大きな瓶にその雫を集めた
                          ことから「斗瓶取り」と言われています。

       

  


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