60%に精米して醸す純米吟醸を-5℃の低温で貯蔵しています。
フルーティな香りの純米吟醸酒は、洋食にもシーンによく合います。
ワイングラスでお楽しみください。
無ろ過生原酒ですので、酵母の出す天然のガスのチリチリ感もたまりません。
特定名称 |
純米吟醸 無ろ過生原酒 |
味 |
|
アルコール度数 |
16.5 |
原料米 |
米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
※しぼりたての風味を味わって頂くため、搾り機から直接びんに詰めています。若干のおりが絡むことがありますが、品質に影響はございません。